コンクールメニュー
第1次審査
日時
平成19年1月20日土曜日午前11時30分〜午後1時
場所
長野県下伊那郡泰阜村田本あさぎり館
応募レシピ一覧
菊芋のちょっぴり和風なピザトースト
菊芋香るパン
キクイモとコンニャクのファイバーごはん
キクイモ入り炊込みちらし寿し
ヘルシーきくいもご飯
キク芋ご飯
菊芋とれんこんのしゃきしゃきサラダ
キクイモのサラダ
キクイモのさっと炒め
きくいもとブロッコリーの干しえび炒め
キクイモの青のり入り天ぷら
店長の採点では1番でした、シンプルで美味しい、良い仕上がりでした。
ふわふわあげ
子供に大人気！
キク芋豚肉巻きフライ
写真を撮る前にかなり食べられてしまったので小さめの画像です。
パリシャキとろりん春巻
キク芋のピザ風春巻
金運・健康運アップ！きくいも餃子
菊芋ふわっ
キク芋がんもどき
森のたまてばこ
ほっとするスープ
キクイモのだんご汁
キクイモのクリームシチュー
キクイモのトマト詰めグラタン
キク芋グラタン
キクイモ入りカニクリームコロッケ
キク芋コンコンコロッケ
キクイモハンバーグ
キクイモのバターケーキ
キク芋クッキー
キク芋蒸しパン
キク芋おやき
キクイモ大福
里山の恵
キクイモ入り柏餅と串団子胡桃味噌たれ
キクイモのキントン金時豆入り
キク芋きんとん
キクイモチップス
キクイモチップスサラダ
キクイモの甘酢着け
キク芋の味噌漬け
キクイモのやたら漬け
キクイモの粕漬け
審査会場
試食の様子
審査開始時間までに全部の料理が間に合わないので出来た料理から審査を開始しました。
調理の様子
5〜6人で約40品を作っていました、ご苦労様でした。
