菊芋の梅肉和え

このレシピは、お客様や訪問者による投稿です。

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菊芋の皮をむき1〜1.5ミリにスライスし、つぶした梅肉で和える。
個人の嗜好によっては、梅肉に少料の梅酢を加え伸ばしたものに和えるのもよい。

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2006年12月26日